三农学堂
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1、北方双季稻地区：4月中旬第一季水稻育苗，5月初抛秧，8月初收获。8月初第二季水稻抛秧，10月下旬至11月初收获。
2、华北单季稻地区：清明前播种，4月底至5月初抛秧，8月初收获。
3、东北单季稻地区：4月下旬播种，5月初抛秧，10月收获。
4、南方双季稻地区：4月中旬进行早稻育苗，5月初抛秧，7月下旬收获并准备晚稻抛秧，10月下旬至11月初收获。
一、大米何时收割
不同地区的水稻收获时间如下：
1、北方双季水稻地区：第一季在4月中旬育种，5月初移栽，8月初收割，生长期约为104天；第二季水稻在8月初移栽，10月下旬至11月初收割。
2、华北单季稻地区：通常在清明前播种，4月底至5月初进行移栽，8月初进行收割。
3、东北单季稻地区：一般在4月下旬育种，5月初移栽，10月进行收割。
4、南方双季水稻地区：早稻一般在4月中旬育种，5月初移栽，7月下旬进行收割；晚稻通常在7月下旬移栽，10月下旬至11月初进行收割。
5、西北干旱地区：通常在4月下旬育种，5月初移栽，10月进行收割。
6、华东单季稻地区：一般在5月初进行育种，5月中旬进行移栽，10月进行收割。
7、华中双季稻地区：早稻通常在3月底育种，4月下旬至5月上进行移栽，7月中下旬收割；晚稻一般在7月上旬育种，7月下旬至8月上旬移栽，10月底收割。
8、华南双季稻地区：早稻通常在农历2月中旬至2月底育种，3月初进行移栽，6月中旬进行收割；晚稻一般在农历7月中旬到7月底播种，8月初进行移栽，10月中旬收割。
9、西南单季稻地区：通常在3月初进行育种，3月下旬移栽，10月收割。
二、水稻变成大米要经历什么
1、水稻变成大米需要经过清理、砻谷、碾米三个步骤，其中清理稻谷是为了将稻谷中的泥土、秸秆、砂石等杂物清理干净，有助于提高大米的品质，此外想要水稻高产，就需要做好施肥管理。
2、将水稻清理、砻谷之后，需要将水稻表面的皮层碾除，从而完成大米的转变过程中，此时主要利用机械作用来碾压糙米皮层，或者将糙米放入化学溶剂中浸泡，等皮层软化之后，再用机械进行碾压。
3、想要水稻高产，则在栽种之前，向土壤施加农家肥、氨肥、磷钾肥等肥料作基肥，以提高土壤肥力和透气性，等栽种一周后，追施速效有机肥，加快植株的生长速度，此外当水稻进入结穗期时，施加以钾肥为主的肥料。
4、水稻常见的病虫害有叶稻瘟、穗稻瘟、白叶枯、细菌性条斑病等，当田间出现叶稻瘟时，需要用百分之二十的三环唑可湿性粉剂稀释液来防治，通常每隔五到七天喷洒一次，连续喷施两次即可。
