1、分类:玫瑰花茶分为两种,一种是花蕾,另一种是花瓣。
2、泡茶方式:将水烧开并倒入杯中,然后将玫瑰花茶投入水中即可。如果是用茶壶泡茶,投放量以铺满茶杯口80%左右为宜。
3、泡茶用量:如果是花蕾类型的玫瑰花茶,每次投放5朵左右。如果是花瓣类型的玫瑰花茶,每次投放7-8瓣。
一、玫瑰花泡茶方式
1、通常市面上出售的玫瑰花茶有两种,一种是花蕾,就是小花骨朵。另一种是花冠,也就是泡出来之后是花瓣。
2、泡玫瑰花之前,先将水烧开,100℃的水温最好,刚烧开的水泡茶效果较好,也可以直接用80℃的水泡。或者时间比较充裕,可以用煮的方式,毕竟茶正宗用法也是煮,泡只是更加方便。
3、干玫瑰花泡水放几颗,如果是花骨朵,一次放五朵左右就行了,如果是花瓣,一次放7至8瓣即可。用茶壶泡的话,需要酌情增加,总的来说把茶杯口上面铺满80%左右就可以了,和我们平时泡茶差不多。
二、饮用玫瑰花茶的注意事项
1、饮用玫瑰花茶虽然有非常多的好处,但凡事有利就有弊。
2、少数人饮用玫瑰花茶会适得其反,首先便是孕妇不宜饮用玫瑰花茶,过量会引起流产,详情可以咨询医生。
3、然后就是经常便秘的人和经期女性也不应喝玫瑰花茶。
三、玫瑰花茶是用哪种玫瑰制成
1、山东平阴玫瑰
山东省平阴县盛产玫瑰花,有“玫瑰之乡”之称。其栽培历史悠久,花香甜如意,芳香四溢,在市场上非常受欢迎。平阴玫瑰主要为重瓣红玫瑰,紫红色,花大色艳,香气浓郁,不仅可以窨茶,还能酿酒、做酱,经济价值十分广泛。
2、甘肃苦水玫瑰
苦水玫瑰原产于甘肃兰州市永登县苦水镇,栽培历史悠久。苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色,主要以香味浓郁而闻名世界。苦水玫瑰也是很适宜用来泡茶的玫瑰品种,2017年苦水“玫乡情缘”玫瑰花茶荣获第十五届中国国际农产品交易会参展农产品金奖。
3、云南金边玫瑰
云南金边玫瑰是专门用来泡水喝的玫瑰品种。其花蕾小巧玲珑,花瓣较为紧凑,干花泡出来的花茶甚是可爱,无论是完整性,还是味道的持久性都比通常玫瑰茶要好非常多,相对其他食用玫瑰而言,金边玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味,显得更加的清新与甜蜜。
4、法国千叶玫瑰
千叶玫瑰是直接从法国引进的品种,花色为粉红玫瑰,和保加利亚的大马士革玫瑰外形相似,性温、味甘,号称“花中皇后”。千叶玫瑰通常选用2-5个花蕾开水冲泡,连续饮用,并将花蕾嚼碎吞下,对于身体健康大有益处。
5、大马士革玫瑰
大马士革玫瑰是世界公认的优质玫瑰品种,在国内主要分布在广东、浙江、江苏、云南和陕西等地。大马士革玫瑰不仅花色艳丽,香气溢人,同时也是世界驰名的香料,而且其玫瑰鲜花中富含数百种有益于人体健康的物质,是茶饮中不能或缺的原材料。