苗期管理:及时查苗补苗,缺苗地块于向日葵长出一对真叶时进行带土坐水移栽。此外,向日葵植株长出一对真叶时需进行浅锄,植株有2对真叶时定苗深锄,长出1-2对真叶以及定苗后一周左右分别中耕一次。
大田管理:苗期浇头水前亩施10-15kg尿素,全生育期共灌水或滴水7-8次,生长季节期间增施硼肥。花期时,人工辅助授粉。

一、向日葵的种植管理要点
1、苗期管理
(1)查苗补种
向日葵在播种后,通常需要15天左右出苗,如果遇到低温霜冻天气,出苗往往会延迟,达到20天以上,另外,我们需要及时查苗,片缺苗应该及时催芽补种。对缺苗少的地块,在向日葵一对真叶时,进行带土坐水移栽。

(2)定苗铲耥
在向日葵植株一对真叶时,需要进行浅锄,深度以5厘米左右为宜,在植株有2对真叶时,进行定苗深锄,苗高在50-70厘米时,我们要结合深锄培土10厘米左右。正常情况下,向日葵的全生育期中耕2次,第1次中耕在1-2对真叶时,结合间苗定苗进行;第2次中耕要在定苗后的1周进行,深度为15-17厘米,并结合开沟、施肥、培土。

2、大田管理
(1)灌水追肥
在一般栽培条件下,我们应该在苗期浇头水前,一亩土地施用10-15公斤尿素,深施到离苗8-10厘米的地方。如果采用滴灌,我们需要根据适时滴水、滴肥的原则,应在现蕾前进行。向日葵的滴水或灌水应在现行后,特别缺水的时候进行,全生育期灌水或滴水7-8次即可。另外,在向日葵的生长季节,我们应该增施硼肥,硼元素是植物必需的微量元素之一,可以参与植物的许多重要生理过程,对向日葵生长发育有重要影响。

(2)人工辅助授粉
向日葵属于异花授粉作物,如果授粉不良,就会造成空壳,向日葵的空壳率通常在30%-40%。为了提高向日葵的结实率,我们可以采用人工辅助授粉的方式,以提高授粉效果。人工授粉操作为:用绒布做成一个同花盘大小相等的软扑,在授粉时,我们要将软扑轻轻摩按花盘,以促使花粉贴在软扑上,然后连续在其它花盘上轻轻摩擦,即可达到人工辅助授粉的目的。

二、向日葵的生长阶段
1、在第一阶段是幼芽期
为播种之后长出幼芽直至它开始孕蕾为止,大概有35至50天。这期间它会逐渐长高,并且从1至2片叶片生长为多个叶片。此时根系也会迅速生长,变得很发达。

2、第二阶段是现蕾期
为植株的顶部长出星状体至它的花朵开放,大约要20天左右。此时它生长的非常旺盛,不但顶部的星状体会继续生长,逐渐发育成花盘,其它枝叶也会继续生长。

3、第三阶段为现花期
为在四分之三以上的植株花朵开始开放,到它的花儿完全开放完毕为止,大约要6至9天。这期间花儿会不断开放。若进行授粉,花儿会提前凋谢,若不进行授粉,花儿能开放7至10天左右。

4、第四阶段为成熟期
为它开完花到籽粒完全成熟为止。此期间有25至55天,但不同的品种,有非常大的差异。若授粉成功,15天后它的籽粒就可以开始生成。在环境适宜的情况下,1个月后籽粒就能完全成熟。