大自然中植物如何过冬，会以留种的方法越冬

一、大自然中植物如何过冬

1、落叶越冬

大自然中的树木和灌丛植物采用落叶的方式越冬，通常在秋季气温下降后，植株体内会迅速产生冬眠素来抑制生长，避免养分过度消耗，同时叶柄下部组织内可以产生离层细胞，促使落叶快速脱落，减少养分消耗，有助于树木安全越冬。

2、留种过冬

多数根茎植物会以留种的方法越冬，例如韭菜、莲藕等，会在入冬前将养分贮藏在种子内，同时地上部分萎蔫死亡，减少养分消耗，等来年温度回升后，再重新发芽生长。

3、蜡质膜越冬

柏树、松树、冬青等常青树，会在树皮以及叶片表面分泌出一层蜡质膜，起到御寒、避免体内水分蒸发的作用，有助于植株安全越冬，另外椿树、杏树、槐树等树木则以分泌胶质物来越冬。

4、留根过冬

宿根太阳花、芍药、萱草等宿根植物可以借助根系进行越冬，此时植株的地上部分会枯萎凋零，以减少养分消耗，并且将体内的蛋白质和淀粉转为糖并溶于水，从而增加细胞液的浓度，可以有效地预防冻害情况。

二、哪些植物可以安全过冬

1、松柏

松柏有一定耐寒性，叶片和树皮上附有非常好的角质或者是蜡质物，冬季低温时植株树皮中的水分减少，树皮表面的细胞浓度会增加，可以分泌出糖分和松脂脂肪，因此能够安全越冻。

2、杨树

杨树是一种落叶的高大乔木，在秋季时叶片会发黄并且掉落，通过叶片的掉落，促使植株内里产生冬眠素，增加越冬抗寒的能力，同时叶片的掉落可以减少养分的过度消耗。

3、杏树

杏树是乔木植物，能耐零下30度的低温，耐寒性较强，冬季低温时杏树会自动进入防冻的状态，从树干的内部会分泌出一层蜡质膜，覆盖整个主干和枝条，减少水分蒸发，有一定的保暖作用。

4、莲藕

莲藕是莲的地下茎，温度降低时花朵和茎叶都会枯萎、凋谢，只保留土壤中的莲藕越冬，通过自身的糖化酶，把蛋白质和淀粉转化成糖分，增加细胞中的浓度和抗寒的能力。

5、韭菜

韭菜在越冬时只保留土壤中的根茎，割去消耗养分的枝叶，增加了细胞液中的浓度，使植株冬季低温时不会轻易结冰，在春季回暖时自然萌芽再次生长。