赤小豆有没有毒，赤小豆没有毒

一、赤小豆有没有毒

1、赤小豆当中的营养成分非常高，可及时的给人体补充营养物质，其实赤小豆是没有毒的，平时食用赤小豆出现不良现象，可能是食用过量或相克食物导致的。

2、赤小豆的营养成分中没有任何毒性，平时每天适量食用赤小豆，不会给身体健康造成任何危害，一般情况下适合大多数人群食用。

3、虽然赤小豆的营养成分非常高，它属于平性食材，平时可将其制成各种食物吃，但千万不要食用过量，会给身体健康造成一定的刺激，很容易导致头晕目眩等现象，让人误以为食物中毒，平时适量食用即可。

二、什么是赤小豆

1、赤小豆的形状外观其实和红豆差不多，但是比红豆要更长些，它是有些扁的长圆形，长度大概在五厘米到七厘米之间，直径有三毫米左右。

2、赤小豆的皮一般有两种颜色，一种为紫褐色，一种为赤褐色的，看起来略带光泽，其中一侧有一道白色的线条，中部还有些凹陷。

3、赤小豆一般是在春夏交替之际开始进行种植的，由于这个时节有助于它们种子开始萌发。还要注意的是，种子所播的深度要适合，大概在三到五厘米左右。还要在土壤中加入一些粪肥，有利于植物的生长。