1、时间不对:韭菜种子一般在冷凉环境中方可发芽,如果在高温高湿天气播种,不利于韭菜种子发芽。
2、种子问题:播种时挑选健康饱满的韭菜种子,切忌选用陈年旧种。
3、土壤不适:韭菜喜欢土层深厚、疏松肥沃、ph为5.5-6.5的土壤,不宜在碱性土壤中种植。
4、水肥过多:发芽期浇水施肥过度时,会导致种子腐烂。

一、韭菜15天了为何不长
1、时间不对
韭菜种植15天后没有长,可能是播种季节不对的缘故,韭菜发芽需要冷凉的生长环境,若是选在高温、高湿的夏季播种,会抑制种子生长,出现死亡的现象。

2、种子问题
在播种韭菜时,要选择健康、饱满、抗病性强的当年生新鲜种子,不要使用陈旧的种子,这类种子细菌多、萌发性差,栽种后不容易出芽,因此韭菜不长跟种子有非常大的关系。

3、土壤不适
韭菜种植15天后还不长,大多是土壤不适的原因,植株适合生长在肥沃、土层深厚、土质松软的泥土中生长,适宜pH为5.5-6.5,若是使用碱性较重的基质,会阻碍根茎生长。

4、水肥过多
韭菜栽种15天不长,还可能是水肥过多的缘故,尤其在幼苗生长期间,若是施加过多的肥料、土壤湿度过大,会导致种子腐烂,严重时全部枯死。

二、韭菜为什么越割越细
1、收割太勤
(1)韭菜刚开始通常会长的特别粗,如果韭菜刚长出来就收割,慢慢的就会变得非常细,个别的韭菜会连根枯死。
(2)这种情况就是营养供应不上,即使施再多肥料也会变得越来越细,应该给韭菜生长的时间,不可长出来就马上收割,可以在阳台种2-3盆,让每一盆韭菜都有生长的时间。

2、施肥方式错误
(1)施肥方法错误是导致韭菜越长越细的本质原因,通常割1茬韭菜就要上肥料,上肥料时不要把肥料撒在韭菜根部,这样会把韭菜根烧死。
(2)一定要沿着盆撒施适量肥料,一定不要撒太多。肥料可以选择农家肥,如果没有农家肥,也可以使用有机肥。

3、土壤结块
(1)如果种韭菜的土壤已经结块,这时土壤就会不透气,即使给韭菜浇水施肥料,也起不到任何作用。而且韭菜会越长越细,越长越慢,慢慢的就会发黄。

(2)可以给土壤进行松土或者换新的软土,土壤变松软之后韭菜就能吸收水分和营养。