种植生姜的成本，一亩地要投入7000多元

一、种植生姜的成本

1、生姜的生产投入是比较高的，因为栽培的种子是地下块茎，而块茎重量相对比较大，价格又比较高，因此种子这一块投入也就比较大。另外，生姜对种植条件要求比较高，首先是高产将对应的必然是高需肥量，另外还要搭盖小拱棚、需要的人工更多。

2、通常来讲，每亩地的生姜肥料、种姜等基本投入就需要3000-4000元，从种到收获一亩地的人工成本也能达到3000-4000元，这样平均下来，一亩地光生姜的生产投入就需要7000多元。

3、这个投入水平已经远远超过了大豆、玉米等大田作物，也超过了多数的蔬菜等园艺作物的生产投入，这一点并不是所有人都能承担得住的。

4、生姜的价格在每年虽然有所波动，但是田间的地头价大致介于每斤2元-4元之间，而生姜的产量也比较高，管理得当的话每亩地可以高达10000斤以上，甚至高的能达到1.2万斤，减掉成本投入算下来的话，每亩地纯收益大约能稳定在10000-30000元之间。

二、种姜的亩用量是多少

1、姜种用量

常规种植的情况下，一亩地一般需要700-900斤左右的种姜。

2、姜种处理

（1）晒姜困姜

播种前30天左右，将姜种均匀铺在空地上，晾晒1-2天左右。晾晒结束后，将姜种堆放在室内3-4天，姜堆上方盖上草帘。如此重复2-3次。

（2）催芽

①在箩筐内铺放3-5层纸，然后将姜种头朝上摆放在箩筐内，每堆放3-4层，盖上3-4层纸。

②堆放结束后，将箩筐转移至22-25℃的环境下进行催芽。

（3）掰姜种

待姜芽长至0.5-1cm左右的时候，将姜块掰成75-100g左右的种块，每个种块上确保有1个幼芽。

三、生姜的种植风险

1、气候问题

生姜的耐寒耐旱性都特别的强，在我国南方地区栽植的比较广泛，它每年的不同地区产量也不同，而每次种植时当中还有着气候风险，如果栽植阴雨天比较多，那么非常容易腐烂生姜，降低其种植产量。

2、温差变化

一般在种植生姜的过程中，通常在春季种植时可提高产量，而秋季是生姜的收获季节，不过秋季时的昼夜温差比较大，非常容易影响生姜在土壤中生长，降低生姜的产量，还会导致当年的市场行情不断下跌。

3、水肥不当

在种植生姜的过程中，难免需要给其浇水施肥管理，而生姜需要给其提供充足的养分，在生姜种植风险中，也有着水肥不当的风险，这时不仅消费的水肥成本价高，还会降低生姜的产量。

4、病虫危害

一般情况下生姜在种植的过程中，如果不及时的处理准备杂草，非常容易使生姜遭受病虫的危害，导致其产量下降，甚至可能还会导致亏本等现状，所以在种植生姜的过程中，一定要注意及时处理杂草，并在夏季隔一个月喷洒一次杀虫药。