1、园地建设:选择土层深厚、排水及光照条件良好的坡地建园,土壤以酸碱度为6-7的沙壤土为宜。移栽前30天开壕沟改土,分层施加作物秸秆、磷肥、猪鸡粪水等。
2、苗木定植:10-11月份移栽,行株距3×1.5m,同时按照1:8配制授粉树,授粉品种以大红袍樱桃为主。定植时需浇足定根水,最后覆土覆草。
3、整形修剪:以小冠疏层形整形为宜,幼树以夏剪为主,丰产树以冬剪为主。
一、怎么种植黑珍珠樱桃
1、园地建设
(1)黑珍珠樱桃喜光照,不耐涝、不抗旱,宜选择光照好,利于排水且土层较深的坡地建园,以pH值6-7的沙壤土为最佳。
(2)若在平地或粘土地上建园应注意开沟排水和土壤改良,可于定植前1个月按定植行开宽80-100厘米、深60-80厘米的壕沟改土,分层压入作物秸秆、磷肥、猪鸡粪水等。亦可先按设计的密度定植,然后逐年扩穴改土。
2、苗木定植
(1)在每年9月至次年2月均可定植,但以10至11月小阳春气候时定植为最佳。采用矮化密植,株行距为1.5×3.0米(亩栽150株)。
(2)黑珍珠樱桃自花结实率高,可不配授粉树。但为了获得更可靠的产量,可按1:8配植授粉树,目前授粉品种以大红袍樱桃为主。
(3)定植时定根水应浇足、浇透,待其全都渗透后,于树盘上撒一层细泥土,最后用杂草覆盖直径1.0米以内的树盘(厚2-5厘米,以保持土壤湿度)。
3、整形修剪
(1)整形
①因其为喜光树种,密植园以小冠疏层形整形为宜,2-3年成形。其整形方式为:定植当年留40-60厘米定干,选一生长强旺的直立枝为中心干,另选4个枝为第一层主枝,选2-4个枝为辅养枝。
②在主枝30厘米时摘心促分枝,并选留延长枝。7月初调整主枝角度,使之与主干成70-80度夹角。辅养枝则在15-20厘米摘心促分枝,在5月初调整角度,使之水平生长,让其形成花束状短果枝。
③7-8月结合化学促控及控水措施,促进花芽分化。第二年春剪时,对中心干留60厘米短截,培养第二层侧枝,按同样方法培育3个主枝,2个辅养枝。第三年接同方式培养第三层主枝,留2个主枝。3年成形,树高控制在2-2.5米之间。
(2)修剪
①在幼树期间,以夏季修剪为主。可采用夏季对旺枝摘心拉枝,使之促发分枝形成中短枝。冬剪时以长放为主,多促发花束状结果枝。
②丰产树则以冬剪为主,采用疏剪和回缩,以改善树体光照和通风条件,做到外稀内不稀,立体结果。
③对衰弱枝短剪更新,对衰老大枝进行回缩。同时回缩伸向行间的枝,使行间保持80厘米左右的通风透光带。对内部徒长枝根据情况适当保留,夏季进行扭枝和摘心,培养成更新枝。
④另外,樱挑的芽单生,在短截修剪时一定选留叶芽为剪口芽。
二、黑珍珠樱桃的生长习性
1、黑珍珠樱桃通常3年开始结果,盛果期大概7-8年。
2、树冠开张,树势中庸,萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。
3、以中短果枝和花束状果枝结果为主,长枝只在中上部形成花芽结果,幼树中长果枝结果较多。成花易,花量大,自花结实率64.7%。
4、黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆区,对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
三、黑珍珠樱桃的简介
1、果实特征
(1)果实较大,平均果重约为11g,最大可达16g。
(2)果实呈近圆形或肾形,果皮厚度中等,完全成熟时为紫黑色,蜡质层厚度中等,外表富有光泽,黑里透亮。果顶呈近圆形,略微凹陷,果顶脐点大,缝合线颜色淡而不明显。
(3)果肉为橙黄色或深红色,肉质脆硬,风味甜,汁液较多,可溶性固形物含量22.6%,糖含量17.4%,酸含量1.3%。
2、果树特征
(1)树姿半开张,枝条粗壮,其中多年生枝条为灰白色,一年生枝条为灰褐色。
(2)叶片呈长纺锤形,颜色为浅绿色,大而厚。叶缘复齿,齿浅而钝,叶片顶端尖并向一边,略微弯曲。
(3)萌芽率高,成枝力强,当年生枝条的基部容易形成腋花芽,盛果期树以短果枝和花束状果枝结果为主,伴有腋花芽结果,自花结实率高达85%。
(4)在山东省栖霞市,4月份为盛花期,6月上旬果实开始变红,6月中下旬果实完全成熟。在重庆地区,1月下旬至2月上旬开始萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。