圆枝荔枝有何特点，平均单果重约25克

一、圆枝荔枝有何特点

1、品种早熟，2-3月开花，5-6月成熟。品质中上，果歪心形，中等大，平均单果重约25克。

2、果皮暗红色，薄而软，果肉乳白色，肉质软滑，多汁，味甜带微香，可食部分占全果重的72%，含可溶性固形物16～17.1%。

3、种子长椭圆形，长2.0-2.4厘米，宽1.2-1.6厘米，黑褐色。

二、荔枝的品种

1、妃子笑

妃子笑属于早熟品种，个头稍大，红绿相间为主，外壳尖凹凸硬质，比较好识别，在出售的时候枝条保留较少。

2、白糖罂

白糖罂果核比较大，外壳较平滑。甜度不错，荔枝的香气口感通常。

3、桂味

桂味荔枝核小、外皮红中带绿、果形端正，吃起来带有一股淡淡的桂花香味，品质上乘，一直都是众多品种中的佼佼者。

4、糯米糍

糯米糍核小、果形较大、色泽鲜红间蜡黄，从外观上非常容易和其他品种区分开来，个头比通常荔枝大了一圈，果皮呈乌红色，龟裂片粗糙，但不扎手。

三、荔枝怎么保存

1、溶液浸泡

荔枝可以用铝酸钠溶液进行保存，准备一个水盆，向其中加入清水，然后混入浓度为百分之二的铝酸钠，再挑选圆润饱满、无病虫害的荔枝，直接浸泡在溶液中，等待三分钟后捞出，沥干水分后，放在干燥通风处保存。

2、浸水保存

荔枝可以浸水保存，首先准备一把剪刀，将荔枝上过长的果柄剪掉，然后将其装入密封性好的塑料袋中，扎紧袋口后，放入装有清水的容器中即可，需要注意的是，荔枝不可直接浸泡在水中，也不宜食用浸水的荔枝，以免消化不良。

3、冷藏保存

荔枝能冷藏保存，首先挑选出颗粒饱满、无病虫害的荔枝，将表面的干枯果柄和枝叶清除，然后用喷壶向荔枝表面喷洒一层水雾，起到保湿的作用，再将荔枝放入冰箱的保鲜层中即可。

4、冷冻保存

冷冻保存荔枝的过程中，要用报纸将荔枝包裹住，然后在表层覆盖一层保鲜膜或塑料袋，再将处理好的荔枝放入冰箱的冷冻层中，保存时间为半个月。