牛角椒的产地，主要产地在水茜、安远、河龙等地

一、牛角椒的产地

1、牛角椒是三明市宁化县的特产，是经加工制成的椒干，全国八大名椒之一，颜色鲜红、皮薄，产地多为水茜、安远、河龙。

2、宁化牛角椒种植面积巨大，与山东、山西、内蒙、吉林、黑龙江面积相当。宁化辣椒干畅销港澳地区，尤受新加坡、马来西亚、斯里兰卡等国家欢迎。

3、宁化牛角椒，主要产地在水茜、安远、河龙、禾口、淮土等乡，为宁化椒干中的上品。

二、牛角椒有哪些品种

1、中椒6号

果实粗牛角形、绿色，果长12cm，果粗4cm，果肉厚0.3-0.4cm，单果重45-62g。中早熟一代杂交种，北方地区春季露地种植，定植后30-35天采收，植株生长势强，分枝多，连续结果能力强。

2、丰椒1号

丰椒一号辣椒为早熟品种。株高58厘米，开展度55~60厘米，始花节位8~10节。果实粗牛角形，果面光滑、深绿色，味微辣，成熟果红色鲜艳。

3、皖椒1号

果牛角形、浅绿色，果面浅皱，果长15-20cm，最长达25cm。味微辣，品质好，单果重25-30g。早熟。连续结果性能好，抗逆性强。

4、洛椒4号

植株生长势旺盛，分枝较多。株高50-60cm，开展度约60cm。第一果着生于主茎8-10节。果实粗长牛角形，果皮青绿色，味微辣，风味好，商品性佳。

5、湘研1号

湘研1号是辣椒的一个品种，株形紧凑，植株生长势较强，株高45cm，开展度50cm，分枝力较强，节间短，第一花着生于第 8-12节，果实粗牛角形。

三、牛角椒和羊角椒哪个辣

1、牛角椒和羊角椒中牛角椒辣。

2、牛角椒是三系杂交种，辣味适中，为大果型牛角椒，连续座果能力强，平均单果重120克左右。

3、羊角椒是是甜辣椒里面的一种类型，细长，尖上带钩，形如羊角，味道甜辣。